АРХИВ

Что нужно сделать, чтобы наши продукты были дешевле? Помочь фермерам войти в торговые сети. Сергей Лисовский, член Совета Федерации Сегодня средний и мелкий производитель не может стать поставщиком торговых сетей прежде всего потому, что не может выполнить их стандартные требования: откалибровать продукт, упаковать, нанести штрихкод… Но именно кресть­яне помогут снизить цены и восполнить дефицит фруктов и овощей. Фермерские хозяйства и так производят всё больше, особенно велики поставки из Крыма. Однако потери достигают 30-40%. А их можно уменьшить до 5%, если фрукты, скажем, сортировать и упаковывать. Для всего этого нужны оптово-распределительные центры. И не только они. Необходимо снижение сроков оплаты, потому что сейчас поставщики, по сути, кредитуют сети: товар уже продали, а деньги идут месяцами. Кроме того, торговцы требуют оформления огромного пакета документов, что позволяет затянуть сроки расчёта. Поэтому мы требуем обязать торговцев рассчитываться в момент сдачи продуктов, а не после оформ­ления всех бумаг. А также лишать права работы в отрасли на 3 года топ-менеджеров, которые вымогают деньги у поставщиков, и увеличить штрафы до 3-5 млн руб.

Назад